ID: 14329
Spis igennem af Arne Astrup og Claus Meyer, Arne Astrup og
€25,00
No offers posted.
Description
Spis igennem af Arne Astrup og Claus Meyer, Arne Astrup og Claus Meyer, emne: mad og vin
Spis igennem af Arne Astrup og Claus Meyer.
På bagsiden af bogen står der bl.a.:
Ikke siden Middelalderen har ernæringsvidenskaben og gastronomien gjort en alvorlig indsats for at tale samme sprog.
Men nu har fedmeprofessoren og madelskeren udfordret sig selv og hinanden. Det er der blandt andet kommet et forskningssamarbejde og denne koge- og debatbog ud af.
Hardback.
Fra 2002.
312 sider.
Fin stand.
SE venligst også mine andre annoncer med kogebøger.
(3338)