Appellation Sundby Contrôlée, Flemming Kyed, emne: mad og

---

Appellation Sundby Contrôlée, Flemming Kyed, emne: mad og vin

Titel: "Appellation Sundby Contrôlée"
ISBN: 87-984125-8-2
Udgave: 1. oplag
Forfatter: Flemming Kyed
Bidrag: illustrationer af Per Marquard Otzen
Udgiver: Information , i kommission hos Tiderne Skifter
År: 1995
Sider: 105 sider, illustreret
Format: hæftet
Fragt: sendes mod porto
Betalingsformer: MobilePay , kontanter (DKK), bankoverførsel
Sprog: Dansk
Tilstand: Flot eksemplar
IKKE-RYGER HJEM

Beskrivelse:
Flemming Kyed er cand.scient.pol., og skiftede i begyndelsen af 1990'erne fra en karriere i centraladministrationen og finansielle brancheorganisationer til journalistikken. Han har blandt andet været kronik- og bagsideredaktør på Information, og det er også i denne avis, at han i tidsrummet 1992-2003 på opfordring af daværende chefredaktør Lasse Ellegaard skrev en ugentlig vinspalte, Til næsen, der i tre årgange udkom i bogform: Til Næsen - et år med vinformation, Appellation Sundby Contrôlée og Ikke altid fransk. Han tilhører den klassiske skole, hvad angår jobbet som vinskribent, og det betyder, at han vægter det essayistiske og underholdende mere end at skulle uddele point til vinene. Disse essayistiske træk viderefører han i sine klummer.